Umíme poradit

Návody pro každý den | Umíme poradit

Adriana Singerová

OstatníŽivotní prostředí

Zeptali jsme se AI, která zahradní rostlina by vyhrála soutěž Miss 2025. Výsledku se smějeme už dvě hodiny

Pokud bychom měli vymyslet, která rostlina by zasloužila titul Miss zahrada 2025, napadlo by snad každého z nás několik „prvoplánových“ krásek. Dali jsme proto tuto zapeklitou otázku přímo umělé inteligenci – a výsledky nás rozesmály natolik, že se o ně musíme podělit. Zároveň jsme zjistili, že i mezi květinami a bylinami panuje ostrá konkurence a že vkus AI je svérázný i nečekaně důvtipný.

Adriana Singerová
Domácnost

Tohle byla za socialismu nejlepší podzimní večeře: Cuketovou pomazánku na topinky dodnes nic netrumfne

Podzimní večery v českých domácnostech zase provází charakteristická vůně, která dokáže vrátit v čase. Málokteré jídlo umí lépe připomenout doby, kdy byla spíž plná domácích zavařenin a sklepy skrývaly spoustu pokladů vyrobených z plodů vlastní zahrádky. Nejen z nouze, ale díky kreativitě našich maminek a babiček se tato domácí pochoutka stala opravdovou královnou podzimních večeří v dobách socialismu.

Adriana Singerová
Životní prostředí

Jak nádherně složit šunku a sýr na chlebíček krok za krokem. Původní recept ze 70. let zůstává nepřekonán

Obložený chlebíček je bez nadsázky jednou z nejcharakterističtějších specialit české gastronomie. Setkáte se s ním doslova na každém kroku – od malých lahůdkářství přes večírky, rodinné oslavy, až po prosté svačiny ve firemních kuchyňkách. Traduje se, že jeho původ sahá do počátků 20. století a že za jeho vznikem stojí pražský lahůdkář Jan Paukert, který v roce 1916 otevřel slavné bistro na Národní třídě. Je pravda, že právě zde se zrodil ten typ obloženého krajíce veky, který se dal jíst jednou rukou – elegantní, praktický a vždy precizně naaranžovaný s citem pro ozdobu i chuť.

Adriana Singerová
OstatníŽivotní prostředí

Co na podzim za žádnou cenu nesmíte udělat s kompostem. Jednou věcí mu podepíšete rozsudek smrti

Podzim je pro kompost klíčovým obdobím, kdy je potřeba zajistit, aby tento „zelený poklad“ správně dozrával a byl na jaře v nejlepší kondici. Nejspíš každý zahrádkář touží získat dokonale rozložený humus, který obohatí půdu a ušetří za kupovaná hnojiva. Není proto divu, že zejména před zimou mnoho pěstitelů řeší, jak svůj kompost přikrýt, ochránit před deštěm či sněhem a připravit na chladnější měsíce. Řada lidí jej tak na podzim zakrývá folií nebo ho uzavírá v plastových kompostérech, aby do něj nepršelo a zbytečně se nepromáčel.

Adriana Singerová
Domácnost

Nejhorší věc, co přidávají Češi do polévek a zcela je ničí. Dělaly to naše matky, děláme to také

Nejhorší věc, kterou my Češi často v dobré víře přidáváme do polévek a která dokáže celý pokrm chuťově zničit, je jíška. Polévky s moučnou zátěží jsou stálicí českých jídelníčků – jíšku připravovaly už naše babičky, pokračovaly v tom naše matky a i dnes je tento zvyk stále pevně zakořeněný v tisících domácností napříč republikou. Má to však háček.

Adriana Singerová
OstatníŽivotní prostředí

100× lepší než jedlá soda i chemie. I nejzažloutlejší záclony vybělí jediná lahvička z papírnictví za 32 Kč

Jakmile nastane sychravý podzim a zima, záclony v bytě bývají stále víc zašedlé, zvlášť pokud topíte, bydlíte blízko silnice, kouříte doma, nebo prostě nemáte možnost často větrat. Problém je, že běžné rady, jako použití jedlé sody, octa nebo speciálních bělidel, sice záclony dobře vyperou, ale jen zřídka jim skutečně vrátí zářivě bílou barvu. Záclona zkrátka zůstane matná a lesk, který měla kdysi, je dávno pryč. Přitom existuje jednoduchý trik, na který spoléhaly už naše prababičky.

Adriana Singerová
Životní prostředí

Toto je nejhorší věc, co můžete na podzim udělat s levandulí. Ublížíte jí tak, že už se nevzpamatuje

Každý podzim se nejen začínající pěstitelé, ale i zkušení zahradníci v dobré víře dopouštějí té nejhorší chyby, kterou může levandule vůbec zažít – totiž hlubokého, radikálního řezu v říjnu. Levandule je sice považována za odolnou, dlouhověkou rostlinu, ale nevhodná podzimní úprava ji může poškodit natolik, že už se na jaře vůbec nevzpamatuje. Pokud se do ní pustíte právě nyní, uděláte z ní polokeř, který už na mnoho let ztratí sílu nebo úplně odumře.

Adriana Singerová