Kdo jí tuhle zeleninu syrovou, přichází o 80 % jejích účinků. Stačí jedna minutová úprava
Brokolice se dlouhodobě řadí mezi vůbec nejzdravější druhy zeleniny. Jenže právě u ní mnoho lidí chybuje v přípravě, a tím se ochuzuje o značnou část ochranných látek. Rozhoduje přitom drobnost, která nezabere víc než minutu.
