Sklenice vody s citronem je pro spoustu lidí ranní klasika. Osvěží, dodá vitamín C a člověk má pocit že dělá něco pro zdraví. Jenže právě tahle kombinace může podle zubařů potichu škodit zubům. Hlavní roli v tom hraje kyselina, která narušuje ochrannou vrstvu skloviny.
Citronová voda se často doporučuje jako jednoduchý zvyk pro lepší životosprávu. Mluví se o hydrataci i antioxidantech, což zní dobře. Jen stomatologové upozorňují i na druhou stranu věci, která už tak příjemná není. Kyselina citronová totiž dokáže oslabovat sklovinu, což je ta tvrdá vrstva na povrchu zubu.
Když se sklovina začne postupně narušovat, zuby přichází o svou přirozenou ochranu. Říká se tomu eroze. Nejde o kaz, ale o chemické rozrušování povrchu. Člověk si toho dlouho nemusí všimnout, pak se ale objeví citlivost třeba na studené pití nebo sladké.
Co přesně dělá kyselina citronová se zuby
Kyselina citronová snižuje pH v ústech. Jakmile klesne pod zhruba 5,5 začnou se ze skloviny uvolňovat minerály. Tenhle proces nebolí, což je trochu zrádné protože si ho člověk neuvědomí hned.
Americká dentální asociace dlouhodobě upozorňuje, že častý kontakt s kyselinami může vést k trvalému poškození. Sklovina se totiž neobnovuje. Jakmile se jednou ztenčí, už se sama zpátky nedá.
Nejde přitom jen o samotný citron. Roli hraje i to jak nápoj pijete. Pokud ho popíjíte pomalu a dlouho, vystavujete zuby kyselině mnohem déle než je nutné.
Právě tohle je častý problém. Lidi si myslí že pijí zdravě, ale ve výsledku mají zuby v kyselém prostředí klidně i desítky minut. A to už je znát.
Brčko jako jednoduchá ochrana
Zubaři proto radí docela jednoduchou věc. Pít citronovou vodu brčkem. Možná to zní trochu zvláštně, ale dává to smysl. Tekutina se díky tomu dostane víc dozadu v ústech a tolik neoplachuje přední zuby, které bývají nejcitlivější.
Není to stoprocentní řešení, ale rozdíl to udělá. Podobně se doporučuje pít i sladké nebo perlivé nápoje, které mají kyseliny nebo cukry.
Důležité je i načasování hygieny. Po vypití citronové vody byste si neměli hned čistit zuby. Sklovina je totiž krátce změkčená a kartáček by ji mohl poškodit ještě víc. Lepší je počkat aspoň 30 minut, někdy i o něco déle.
Na co si dát pozor v běžném režimu
Erozi nezpůsobuje jen citronová voda. Podobně působí i jiné nápoje, které jsou běžnou součástí dne.
- omezte dlouhé popíjení kyselých nápojů během dne
- po konzumaci si raději vypláchněte ústa čistou vodou
- zkuste do jídelníčku zařadit víc vápníku, ten pomáhá sklovině
Remineralizace znamená návrat minerálů zpět do skloviny. Pomáhají v tom i sliny, proto je dobré dost pít a nenechávat ústa dlouho suchá.
Kdy zbystřit a zajít k zubaři
První příznaky bývají nenápadné. Zuby začnou reagovat na studené, nebo třeba sladké. Někdy si lidé všimnou i změny barvy, zuby působí víc nažloutle což není jen estetika ale známka ztenčení skloviny.
Pod ní je dentin, vnitřní vrstva zubu, která má jinou barvu i vlastnosti. Jakmile začne prosvítat, je to signál že něco není v pořádku.
V takové chvíli se vyplatí zajít k zubaři. Včasná kontrola může zabránit dalším problémům. Často se doporučují pasty s vyšším obsahem fluoridů které pomáhají sklovinu posílit, i když ji už nevrátí do původního stavu.
Citronová voda sama o sobě není vyloženě špatná. Problém vzniká spíš v tom jak ji pijete a jak často. Když ji vypijete rychle, ideálně brčkem a dodržíte základní hygienu, není nutné se jí úplně vzdávat. Stačí malé změny v návycích a zuby tím můžete ochránit víc než by se zdálo.
Zdroje: ada.org, nhs.uk, mayoclinic.org, colgate.com
