Čtyřicet stupňů je v českých domácnostech skoro jistota. Výrobci ji označují za šetrnou a úspornou variantu, která má být bezpečná pro většinu textilií. Jenže z pohledu hygieny to tak jednoznačné není. Opravdu tato teplota stačí vždy?
Program na 40 °C se bere jako rozumný kompromis – prádlo se nepoškodí a spotřeba elektřiny zůstává relativně nízká. Moderní prací prostředky s enzymy dokážou rozkládat tuky i bílkoviny už při nižších teplotách, to je pravda. Jenomže samotné odstranění skvrn ještě neznamená, že je prádlo i hygienicky čisté.
Mikrobiologové opakovaně upozorňují, že při čtyřicítce se většina běžných bakterií nezničí, jen se jejich množství omezí. Německý Spolkový úřad pro životní prostředí uvádí, že k opravdu spolehlivé likvidaci mikroorganismů je potřeba aspoň 60 °C, případně použití dezinfekčního prostředku. Jinak řečeno – voda teplá „tak akorát“ z pohledu látky, nemusí stačit z pohledu zdraví.
Co se děje při praní na 40 stupňů
Při této teplotě hraje hlavní roli mechanika. Otáčení bubnu, proud vody a prací prostředek uvolní špínu z vláken. Skvrny zmizí, prádlo voní. To ale ještě neznamená, že v něm nic nezůstalo.
Spodní prádlo, ručníky nebo sportovní oblečení přichází do přímého kontaktu s pokožkou a potem. A právě tady může být problém – bakterie způsobující zápach nebo drobné kožní potíže se při 40 °C často jen oslabí. Státní zdravotní ústav už dříve doporučil, že pokud se v domácnosti objeví infekce, mělo by se prát minimálně na 60 stupňů, jinak se viry a bakterie nemusí spolehlivě deaktivovat.
Deaktivovat znamená, že mikroorganismus ztratí schopnost dál se množit a vyvolat onemocnění. Ne vždy se to při nižších teplotách podaří.
Kdy zvýšit teplotu a proč
Šedesát stupňů není nutné používat při každé várce prádla. Jsou ale situace, kdy dává větší smysl než úspora několika korun.
- ložní prádlo a ručníky
- spodní prádlo
- dětské oblečení do tří let
- textilie používané během nemoci
Vyšší teplota lépe rozpouští tuky a výrazně snižuje množství bakterií. U plísní a některých virů je efekt ještě patrnější. Studie publikované v odborném časopise Journal of Hospital Infection ukazují, že praní na 60 °C snižuje mikrobiální zátěž podstatně víc než praní na 40 °C, a to i bez speciálních dezinfekčních přísad.
Má to ale i druhou stránku. Ohřev vody tvoří podle údajů Evropské komise až 90 % energetické náročnosti celého cyklu. Rozdíl mezi čtyřicítkou a šedesátkou se tedy na účtu za elektřinu projeví, někdy víc než čekáte. Je to trochu balanc mezi hygienou a úsporou, a každý si tu hranici nastaví jinak.
Moderní detergenty versus realita
Reklamy často tvrdí, že stačí 30 stupňů a vše je dokonale čisté. Enzymy skutečně fungují i při nižších teplotách, jejich úkolem je ale hlavně odstranit skvrny. Ne sterilizovat prádlo.
Sterilizace znamená úplné zničení všech mikroorganismů – a to běžné domácí praní většinou nezajistí, ať už perete jakkoli. Tady vzniká častý omyl. Tričko může vypadat čistě, vonět, ale z hygienického hlediska to nemusí být ideální.
Navíc pokud dlouhodobě používáte jen 40 °C, bakterie se mohou postupně usazovat i uvnitř pračky. Typicky v gumovém těsnění nebo v zásobníku na prací prostředek. Výsledkem bývá zatuchlý zápach, který se pak přenáší na další prádlo, což umí být dost nepříjemné.
Jakou teplotu tedy zvolit
Na běžné nošené oblečení bez většího znečištění je 40 stupňů pořád rozumná volba. U jemných materiálů, třeba viskózy nebo syntetiky, může být dokonce bezpečnější než vyšší teploty. Jakmile ale jde o textilie v těsném kontaktu s pokožkou či tělními tekutinami, vyplatí se aspoň občas zařadit cyklus na 60 °C.
Odborníci také radí spustit jednou měsíčně údržbové praní naprázdno na 60 nebo 90 stupňů. Pomůže to omezit množení bakterií uvnitř spotřebiče a prodlouží jeho životnost. Není to nic složitého, jen se na to často zapomíná.
Držet se stále stejného programu je pohodlné. Jenže praní není jen o ochraně látky a úspoře energie. Je to i otázka základní hygieny. Kombinovat teploty podle typu prádla dává větší smysl než spoléhat na jedno univerzální nastavení – i když je to pohodlnější.
Zdroje: szu.cz, umweltbundesamt.de, ec.europa.eu, journalofhospitalinfection.com
