Pokud hledáte způsob, jak připravit brambory z jednoho hrnce, který by konkuroval naší klasice, ale byl lehčí a chuťově výraznější, pak byste měli ochutnat pokrm ze severní Anglie. Říká se mu Panhaggerty a nepotřebujete k přípravě smetanu, vajíčka ani mouku.
Spojení nadýchaného lívance a křupavého bramboráku zní možná jako experiment šíleného vědce, ale ve skutečnosti je to jedno z nejchutnějších jídel, jaká si lze z brambor připravit. Potvrzuje to i pan Stanislav, který se s námi podělil o babiččin recept. Takže, ať už vám zbyla bramborová kaše od večeře, nebo budete chtít netradiční večeři, vyzkoušejte tyto placky.
Škrábání brambor dokáže spolehlivě otrávit přípravu jakéhokoliv oběda. Pokud patříte k těm, kteří tuto činnost z duše nenávidí a vždy se snaží přehodit ji na ostatní členy domácnosti, zbystřete. Tradičním škrabkám i nožům totiž zvoní hrana. Do českých kuchyní se potichu vkrádá nenápadná, ale funkční vychytávka, která mění otravnou povinnost v záležitost několika vteřin.
Rozbitý zip je přesně ta malá, otravná věc, která dokáže spolehlivě zkazit ráno, těsně předtím, než musíte vyběhnout na autobus. Stojíte v předsíni, cloumáte jezdcem a on se ani nehne, nebo se naopak rozjíždí přesně tam, kde má držet. Než ale bundu vztekle hodíte do kouta nebo začnete hledat číslo na nejbližší švadlenu, zkuste to vyřešit svépomocí doma, a pomocí věci, nad kterými byste v souvislosti s opravou oděvů vůbec neuvažovali.
Vánoce už jsou za rohem. Již za necelý měsíc budeme slavit tento […]
Asi nikoho by nenapadlo, že se ze špekáčků dá udělat jídlo, které nejenže skvěle chutná, ale také je velmi půvabné na pohled a nemuseli byste se stydět jej přinést i na honosnější večeři. Navíc je snadno připravené.
Ne nadarmo se říká, že psi jsou chytřejší než někteří lidé. Platí to zejména u pěti plemen, která se v žebříčku nejinteligentnějších psů vyšvihla na první příčky. Odborníci varují: Dejte si na ně pozor, dokážou být mistry manipulace.
Připálené jídlo dokáže pořádně naštvat. Stačí chvilka nepozornosti, zapomenout guláš či omáčku […]
Kuchyňská linka přetékající nádobím a skříňky praskající ve švech jsou denním chlebem mnoha domácností. Koření navíc patří mezi položky, které zabírají překvapivě mnoho cenného prostoru a často se v hlubokých policích ztrácejí. Máme pro vás řešení, jak ledničku proměnit v přehledný organizér během několika minut a za zlomek ceny designových sad z obchodu.
Guláš patří v Česku mezi ta vůbec nejoblíbenější jídla. Není proto divu, že ho mnozí vaří i několikrát do měsíce. Málokomu se jej ale podaří dovést k absolutní dokonalosti. Přitom stačí jedna malá změna a z guláše se stane přímo mistrovské dílo.
Stojíte nad dřezem, v ruce držíte svou kdysi oblíbenou pánev a smutně sledujete, jak se dříve hladký povrch mění v mapu bitevního pole? Vajíčka se lepí, maso se trhá a vy přemýšlíte, jestli má ten kus nádobí ještě místo ve vaší kuchyni, nebo patří rovnou do popelnice. Internet je plný zaručených triků, jak teflonovému povrchu vrátit zašlou slávu, ale jen jedna metoda, která skutečně vychází z principů chemie a fyziky, i když má svá striktní omezení, by mohla pomoci.
Ceny v obchodech letí nahoru a spousta z nás je nucena pečlivě studovat cenovky, jenže jíst se musí a to kvalitně. Možná to zní jako sci-fi, ale i v dnešní době se dá uvařit sytá večeře nebo oběd doslova za pár korun. Základem úspěchu jsou suroviny, které máte běžně ve spíži, a recepty našich babiček, které uměly v kuchyni doslova čarovat z ničeho. Tyto tři poctivé polévky vás vyjdou na pár korun a ještě k tomu se dobře a vydatně najíte.
Vánoční svátky, ačkoliv se na ně celý rok těšíme, umí být zdrojem pořádného stresu. Místo klidu a míru často řešíme připálené cukroví, rodinné hádky, jaký stromeček letos koupíme, nebo jsme prostě jen vyčerpaní. Někdy ale stačí málo, a napjatá atmosféra se může úplně změnit. Máme pro vás několik osvědčených principů feng-shui, které nestojí skoro nic a vyladí energii prostoru.
Do Vánoc zbývá už jen pár týdnů. Nakupování dárků je v plném proudu, ulice a náměstí měst už zdobí světýlka a sváteční dekorace a lidé pomalu začínají plánovat pečení cukroví. Venku se ochladilo a začíná na nás dýchat pravá vánoční atmosféra. Abyste se na svátky co nejvíce naladili, neměla by se opomenout ani domácí výzdoba. Nemusí přitom jít o žádné drahé kousky – nádherné slavnostní dekorativní prvky nyní seženete v Lidlu. Díky nim se váš domov promění v magické vánoční místo!
Tlačenka je pro někoho absolutní vrchol řeznického umění, pro jiného nevzhledná hromada rosolu a „zbytků“, nad kterou ohrnuje nos. Zatímco ve Francii platí tento pokrm za vyhledávanou lahůdku servírovanou v těch nejlepších podnicích, u nás si nese stigma levné hospodské večeře nebo jídla chudých. Zatímco starší ročníky nedají na poctivý „sulc“ dopustit, mladí ji často odmítají byť jen ochutnat. Přitom správně připravená tlačenka je důkazem mistrovského zpracování surovin a respektu ke zvířeti, který nám mohou gurmáni ze západu jen tiše závidět.
Generace před námi řešily paprsky slunce deroucí se do místnosti jednoduše. Na okno zavěsily závěsy, které ručně podle potřeby roztahovaly a zatahovaly. Revoluci přinesly rolety a žaluzie, které slibovaly snadnější manipulaci pouhým otočením šňůrky. Ty klasické v poslední době už ale také mizí z domácností. Nahrazuje je designová novinka posledních let, která spojuje výhody žaluzií a rolet, a navíc stojí zhruba o polovinu méně.
Je lehká jako pírko, hřeje jako kamna a stála nemalé peníze. Péřová bunda je zimní must-have, jenže její údržba je malá věda. Vystačíte si s pračkou i sušičkou, ale stačí jediná zdánlivě nevinná chyba, třeba špatný prací prostředek nebo rychlé sušení, a z vaší oblíbené bundy se stane bezcenný, zplihlý hadr. Jaké tři chyby vás mohou přijít draho?
Kdo by nemiloval palačinky? Ať už jako součást víkendové snídaně, večeře, nebo sladké tečky po nedělním obědě. Snad každá rodina má ten svůj zaručený recept, často předávaný po generace. Jenže když se do přípravy palačinek vloží dva z největších mistrů české gastronomie, musí z toho jednoznačně vyjít pokrm bohů. Oba mistři slibují dokonalý výsledek, ale každý na to jde trochu jinak.
Pečení, které nám zabere hodiny práce, už patří do minulosti. V době, kdy se počítá každá vteřina, potřebujeme dezerty, které zvládneme levou zadní, ale které přitom chutnají poctivě, jako od babičky. A přesně takový je i tenhle jablečný hit, připravený bleskově, bez kynutí, bez složitého vyvalování, a výsledek? Naprosto neodolatelný, vláčný koláč, který provoní celý byt.
Pryč jsou dny, kdy obývacímu pokoji vládla jedna monstrózní sedací souprava. Klasické gauče pomalu, ale jistě odcházejí do důchodu. Nahrazuje je nábytek, který je chytřejší, lehčí a nekonečně přizpůsobivější. A hlavně vypadá skvěle a dokáže mistrně využít každý centimetr místa.
