Naši předci měli zvláštní způsob, jak uchovat mléko čerstvé. Fungoval skvěle, ale dnešní ochránci zvířat by zešíleli
Každá doba je posedlá čerstvostí. Vakuujeme, pasterujeme, chladíme na desetiny stupně přesně. […]
Tohle byla za socialismu nejlepší podzimní večeře: Cuketovou pomazánku na topinky dodnes nic netrumfne
Podzimní večery v českých domácnostech zase provází charakteristická vůně, která dokáže vrátit v čase. Málokteré jídlo umí lépe připomenout doby, kdy byla spíž plná domácích zavařenin a sklepy skrývaly spoustu pokladů vyrobených z plodů vlastní zahrádky. Nejen z nouze, ale díky kreativitě našich maminek a babiček se tato domácí pochoutka stala opravdovou královnou podzimních večeří v dobách socialismu.
Kvíz: Tušíte, co je to špajzka nebo kalup? Jak dobře se vyznáte v mluvě našich babiček
Pamatujete si ještě, jak babička posílala pro mouku do špajzky nebo jak volala na dědu, ať přinese něco z kumbálu? Některá slova z mluvy našich prarodičů pomalu mizí z běžného užívání. Otestujte se v kvízu, jestli byste obstáli v konverzaci s babičkou a poznáte výrazy, které dnes nahradily moderní názvy.
