Jak zachránit připálené jídlo. Moje babička mě naučila skvělý trik se syrovou bramborou
Připálené jídlo dokáže pořádně naštvat. Stačí chvilka nepozornosti, zapomenout guláš či omáčku […]
Připálené jídlo dokáže pořádně naštvat. Stačí chvilka nepozornosti, zapomenout guláš či omáčku […]
Stojíte nad dřezem, v ruce držíte svou kdysi oblíbenou pánev a smutně sledujete, jak se dříve hladký povrch mění v mapu bitevního pole? Vajíčka se lepí, maso se trhá a vy přemýšlíte, jestli má ten kus nádobí ještě místo ve vaší kuchyni, nebo patří rovnou do popelnice. Internet je plný zaručených triků, jak teflonovému povrchu vrátit zašlou slávu, ale jen jedna metoda, která skutečně vychází z principů chemie a fyziky, i když má svá striktní omezení, by mohla pomoci.
Vánoce jsou obdobím, kdy chceme našim dětem dopřát to nejlepší. Hračky plné plastu, blikajících světýlek a zvuků, které po čase začnou dohánět k šílenství snad každého, ale někdy nejsou tím, čím byste chtěli zaplácnout místo pod stromečkem. Daleko větší hodnotu mívají nejen pro rodiče, ale i pro děti, hračky, které maminka nebo tatínek vyrobí sami. Vybrali jsme pro vás tři, na jejichž výrobu nemusíte být výrazný talent. Drobné nedostatky, kterých se rodič dopustí s láskou, děti navíc rády odpustí.
Vaše zahrada vypadá jako po náletu minometů? Pečlivě střižený trávník hyzdí hromádky tmavé hlíny a v záhonech to vypadá, že si někdo otevřel střelnici? Pak většina českých zahrádkářů okamžitě vyhlásí válku krtkovi. Jenže dost možná bojují na úplně špatné frontě. Záměna krtince za dílo hraboše je totiž častou chybou zahrádkářů, a končí totální prohrou a frustrací. Metody, které platí na jednoho, nemusí platit na toho druhého.
Ptáci jsou nezbytnou součástí naší biosféry. Nespočet lidí miluje jejich pozorování, malé děti je rády krmí a leckdo má ptáčka doma jako domácího mazlíčka. Jestliže máte zahradu, opeřenci vám během sezóny přinášeli užitek – pomáhali vám totiž se škůdci, přinášeli užitečný hmyz a dělali vám radost svým zpěvem. Teď v zimě ale potřebují naopak pomoc od vás. Usnadněte jim život touto vychytávkou, u jejíž výroby se dokonale odreagujete.
Plastové materiály jsou nejčastějším typem povrchu v českých domácnostech. Najdete je doslova všude, na domácích spotřebičích, vypínačích, dekoracích i elektronice. A protože plast bývá měkký, časem na něm pravidelné používání zanechá stopy v podobě drobných, zato nevzhledných rýh a škrábanců.
Brambory jsou bezpochyby absolutním základem české kuchyně. Připravují se na spoustu způsobů a hodí se prakticky k jakémukoliv slanému pokrmu. Řada lidí se shoduje na tom, že nejlépe chutnají ty pečené v troubě. A díky radám našich předků je můžete dovést k absolutní dokonalosti.
Koupelna je plná věcí, které se mohou kdykoli rozbít. A ventil u bidetu není výjimkou. Dobrou zprávou ale je, že si s ním poradíme i bez pomoci odborníka.
Když nůžky přestanou stříhat a začnou látku spíš trhat, není nutné je hned vyhazovat. Můžete je totiž sami nabrousit s pomocí babských rad. Zvládne to každý a během pár minut budete mít nůžky jako nové.
Zip se poškodí vždy v tu nejhorší chvíli, když někam chvátáte, nebo chcete udělat dojem. Oblečení je těsné, vrstvy se hůře zapínají a zipy jednoduše selhávají. Mnozí z nás ale místo opravy bundu či boty vyhodí a sahají po novém kousku oblečení. Přitom existuje jednoduchý způsob, jak zip opravit během jedné minuty.
Lesklé interiéry z katalogů ztrácí pomalu, ale jistě své kouzlo. Češi se vrací k věcem s příběhem a objevují nový způsob, jak zařídit domácnost levněji a přitom útulně.
Úklid domácnosti není vždy nejjednodušší. Některé nečistoty se totiž drží i na těžko dostupných místech a není snadné je odstranit. Typickým příkladem je vodní kámen v toaletě, který odolává i těm nejdražším čističům. Přitom existuje jednoduchý způsob, jak se ho zbavit. Víte, jak na to?
Milujete kuřecí řízky, ale nechcete se vzdát zdravého životního stylu? Máme pro vás skvělou vychytávku, jak připravit maso rychle, s minimem tuku, a přitom neuvěřitelně křupavě. Tento trik si zamilují všichni, kdo chtějí být fit a zároveň si pochutnat. Tyto netradiční řízky si zamilují i milovníci fast foodu.
Řízek patří mezi stálice domácí kuchyně. Přesto se při jeho přípravě často chybuje hned na začátku. Klepání masa má svá jasná pravidla a není radno je podceňovat. Ukážeme vám, proč je lepší ubrat na síle, zapomenout na zbytečné triky a držet se jednoduchého, ale funkčního postupu, který používají i šéfkuchaři.
Milujete klasický český medovník, dezert, který nesmí chybět na většině oslav? Teď si ale představte jeho nepečenou verzi. Raw medovník si zamilují všichni, kdo chtějí rychlý dezert ze zdravých surovin a bez zbytečného pečení. Vyzkoušejte lehčí alternativu známého dortu, která si právem získává stále víc příznivců.
Úklid koupelny nemusí být složitý ani drahý. Tableta do myčky, kterou běžně používáte na nádobí, dokáže rychle a účinně vyčistit zašlé spáry v koupelně i na toaletě. Překvapivě jednoduchý trik vám ušetří čas, námahu a odhalí sílu běžných domácích pomocníků, které jsme si díky výrobcům zaškatulkovali jen pro jednu činnost.
Houbaření je radost, ale co dělat s plným košem hub, když není čas nebo místo na sušení? Mykologové každý rok varují, že špatně zamrazené houby mohou ztratit chuť, strukturu a dokonce vytvářet toxiny. Existuje jen jeden bezpečný postup, který uchová jejich kvalitu i aroma. Naučte se ho s námi krok za krokem.
Prach je nepřítelem každé domácnosti i každého muzea. A zatímco běžní lidé sahají po hadříku a spreji, odborníci z restaurátorských dílen už dávno vědí, že účinnější je látka, kterou běžně koupíte v lékárně.
Vlašský salát je stálicí českých lahůdkářství. Jenže ten pravý, jaký si ho pamatujeme z dětství, už dnes málokde ochutnáme. My jsme se vydali po stopách originálu a našli recept, který kdysi určovala státní norma a chutná přesně tak, jak má. Připravte si salát na víkend, který nadchne i babičku.
Zašlá toaleta není ostuda. Tvrdá voda, starší keramika nebo těžko přístupná místa dokážou během chvíle své. Pokud se stydíte před návštěvou, nejste sami. Ukážeme vám jednoduchý trik s alobalem, který pomůže nejen při samotném čištění toalety, ale slouží i jako prevence do budoucna.