Domácnost

V kuchařce z roku 1901 jsem našla recept na polévku chudých. Plný hrnec stojí 12 Kč a nic lepšího jsem nejedla

Přinášíme vám recept na vynikající polévku, kterou vařily už naše babičky. Je levná, její příprava je rychlá, skvěle zasytí, a ještě lépe chutná. To je dokonalá kombinace, co myslíte? Na konci článku vám prozradíme také recept na další polévku, kterou si můžete „uvařit“ dokonce i bez hrnce – vznikne totiž zamícháním lžíce přímo na talíři.

Domácnost

Láďa Hruška připravuje smažený sýr v mikrovlnce v hrníčku. Hotový je hned a chutná fantasticky

Recepty Ládi Hrušky nejspíš netřeba představovat. Řada z nich se stala doslova virálními a pozornost se na ně upírá i dnes, po letech od jejich zveřejnění. Recepty postavené na rychlosti, jednoduchosti a hlavně na velmi nízké ceně za ingredience v řadě případů působí tak trochu jako nestravitelný bizár. V posledních týdnech se na sítích znovu mluví o legendárním smažáku Ládi Hrušky z mikrovlnky a reakce na něj jsou překvapivě vstřícné.

Domácnost

Děda mě naučil, jak péct vepřové maso v celku. Nad jeho receptem by blahem slintal i Pohlreich

Pečení vepřového masa vyžaduje přesné načasování, správnou teplotu a péči. Stačí jediná chyba a maso může být tvrdé nebo vysušené. Náš děda měl ale vymazlený postup, který fungoval pokaždé. Díky němu se maso propékalo rovnoměrně, zůstávalo krásně šťavnaté a jeho tipy na pečení se staly rodinným pokladem.

Domácnost

Párek v rohlíku z mikrovlnky. Geniální bleskový recept, který milují především děti

Připravit pro děti chutné a rychlé jídlo bývá často výzvou. Malí strávníci jsou totiž často vybíraví a nechutná jim jen tak ledaco. Dlouhodobě u nich vede pizza, hranolky s kečupem nebo párek v rohlíku. Právě poslední jmenovaný pokrm si můžete doma připravit i bez hotdogovače. Přinášíme vám geniální bleskový recept, který si vaše ratolesti zamilují. 

Domácnost

Tohle byla za socialismu nejlepší podzimní večeře: Cuketovou pomazánku na topinky dodnes nic netrumfne

Podzimní večery v českých domácnostech zase provází charakteristická vůně, která dokáže vrátit v čase. Málokteré jídlo umí lépe připomenout doby, kdy byla spíž plná domácích zavařenin a sklepy skrývaly spoustu pokladů vyrobených z plodů vlastní zahrádky. Nejen z nouze, ale díky kreativitě našich maminek a babiček se tato domácí pochoutka stala opravdovou královnou podzimních večeří v dobách socialismu.

Domácnost

Základní těsto na lívance. Recept starý 300 let dosud nikdo nepřekonal

Lívance patří mezi nejstarší a nejrozšířenější pokrmy na světě. Na internetu najdete nepřeberné množství receptů, jak si je připravit. Někdo má rád americkou klasiku s javorovým sirupem, jiní lidé experimentují a připravují si je třeba z banánů nebo dýně. My vám nyní přinášíme stovky let starý postup na základní těsto. Po jeho vyzkoušení se zřejmě shodnete s námi, že takto připravené lívance jsou dosud nepřekonané.