Asi nikoho by nenapadlo, že se ze špekáčků dá udělat jídlo, které nejenže skvěle chutná, ale také je velmi půvabné na pohled a nemuseli byste se stydět jej přinést i na honosnější večeři. Navíc je snadno připravené.
Guláš patří v Česku mezi ta vůbec nejoblíbenější jídla. Není proto divu, že ho mnozí vaří i několikrát do měsíce. Málokomu se jej ale podaří dovést k absolutní dokonalosti. Přitom stačí jedna malá změna a z guláše se stane přímo mistrovské dílo.
Chcete ochutnat tu nejlepší tureckou sladkost všech dob? Vyzkoušejte dámský pupík. Neděláme […]
Některá jídla vznikla omylem a jiná spíše z nouze. Přesto si některá […]
Bez pečiva Češi v podstatě neumí fungovat. Jíme ho ke snídani, ke svačině a někdy třeba i jen tak namazané k večeři. Jenže co když vám chleba zrovna dojde a do obchodu se vám pro něj nechce? Během chvilky si ho můžete připravit doma na pánvi.
Segedín, svíčková a rajská, to jsou jídla, která vařila babička a na která se chodí v neděli do hospody. A pak je tu Zdeněk Pohlreich, který zatraceně dobře ví, jak z každého jídla dostat to nejlepší. Jeho verze jsou čisté, poctivé a chuťově vypiplané. Vybrat favorita je téměř nemožné.
Přinášíme vám recept na vynikající polévku, kterou vařily už naše babičky. Je levná, její příprava je rychlá, skvěle zasytí, a ještě lépe chutná. To je dokonalá kombinace, co myslíte? Na konci článku vám prozradíme také recept na další polévku, kterou si můžete „uvařit“ dokonce i bez hrnce – vznikne totiž zamícháním lžíce přímo na talíři.
Režisér Zdeněk Troška je známý pro svou vášeň k jídlu a vaření. Z jeho bohaté kuchařské sbírky pochází i recept na velejemné plněné papriky. Jeho metoda z obyčejného zapečeného pokrmu dělá světovou delikatesu. Zkuste si ji připravit i vy.
Recepty Ládi Hrušky nejspíš netřeba představovat. Řada z nich se stala doslova virálními a pozornost se na ně upírá i dnes, po letech od jejich zveřejnění. Recepty postavené na rychlosti, jednoduchosti a hlavně na velmi nízké ceně za ingredience v řadě případů působí tak trochu jako nestravitelný bizár. V posledních týdnech se na sítích znovu mluví o legendárním smažáku Ládi Hrušky z mikrovlnky a reakce na něj jsou překvapivě vstřícné.
Pečení vepřového masa vyžaduje přesné načasování, správnou teplotu a péči. Stačí jediná chyba a maso může být tvrdé nebo vysušené. Náš děda měl ale vymazlený postup, který fungoval pokaždé. Díky němu se maso propékalo rovnoměrně, zůstávalo krásně šťavnaté a jeho tipy na pečení se staly rodinným pokladem.
Připravit pro děti chutné a rychlé jídlo bývá často výzvou. Malí strávníci jsou totiž často vybíraví a nechutná jim jen tak ledaco. Dlouhodobě u nich vede pizza, hranolky s kečupem nebo párek v rohlíku. Právě poslední jmenovaný pokrm si můžete doma připravit i bez hotdogovače. Přinášíme vám geniální bleskový recept, který si vaše ratolesti zamilují.
Sýrová omáčka je přesně ten typ jídla, na který dostaneme chuť, jakmile ji jen zahlédneme. Naštěstí je jednoduchá a zvládne ji každý, i z pár surovin, které má většina z nás doma.
Podzimní večery v českých domácnostech zase provází charakteristická vůně, která dokáže vrátit v čase. Málokteré jídlo umí lépe připomenout doby, kdy byla spíž plná domácích zavařenin a sklepy skrývaly spoustu pokladů vyrobených z plodů vlastní zahrádky. Nejen z nouze, ale díky kreativitě našich maminek a babiček se tato domácí pochoutka stala opravdovou královnou podzimních večeří v dobách socialismu.
Jen málokterý jiný pokrm má v naší zemi tak výsadní postavení jako […]
Dochází vám nápady na snídaně? Nemusíte vymýšlet nic složitého. Stačí pár surovin, které má doma téměř každý, a během chvilky máte hotovou sladkou snídani pro rodinu nebo dezert pro nečekanou návštěvu.
Lívance patří mezi nejstarší a nejrozšířenější pokrmy na světě. Na internetu najdete nepřeberné množství receptů, jak si je připravit. Někdo má rád americkou klasiku s javorovým sirupem, jiní lidé experimentují a připravují si je třeba z banánů nebo dýně. My vám nyní přinášíme stovky let starý postup na základní těsto. Po jeho vyzkoušení se zřejmě shodnete s námi, že takto připravené lívance jsou dosud nepřekonané.
