Máte ještě někde v kredenci těžkou litinovou nebo hliníkovou formu po babičce? Možná to není jen památka na nedělní kávu a moučkový cukr všude kolem. V posledních letech o staré pečicí formy roste zájem a některé kousky se prodávají za částky, které by vás možná překvapily.
Se starožitnostmi je to dnes jinak než dřív. Co před pár lety končilo bez lítosti na skládce, teď lidé znovu vytahují z půd a sklepů. Retro vybavení kuchyní, hlavně z první poloviny 20. století, má své publikum. A bábovková forma? Ta patří mezi jistoty.
Na aukčních portálech je podle prodejců největší zájem o litinu a smalt. Jsou odolné, něco vydrží a navíc mají dekor, který dnešní silikon prostě neumí nabídnout. Cenu může zvednout i původní značka výrobce nebo netypický tvar.
Proč mají staré formy vyšší hodnotu než nové
Technologie výroby byla kdysi úplně jiná. Litina, tedy slitina železa s vyšším podílem uhlíku, dobře vede teplo a dlouho ho drží. Díky tomu se těsto propeče rovnoměrněji a kůrka bývá křupavější. I proto se k nim vrací někteří cukráři, i když mají k dispozici moderní vybavení.
Hodně dělá i ruční práce. U forem z období první republiky najdete plastické vzory, které vznikaly odléváním do detailních matric. Každý kus je tak lehce jiný, někdy s drobnou nepřesností. A právě to sběratelé oceňují.
Své udělá i značka. Třeba výrobky smíchovské továrny na smaltované nádobí nebo staré německé formy z počátku 20. století se na trhu objevují opakovaně a ceny se podle stavu šplhají do tisíců korun.
Jak poznat, že máte doma cenný kus
Ne každá stará forma je automaticky poklad. Rozhoduje víc věcí. Především stav – praskliny, silná koroze nebo odlupující se smalt cenu sráží dolů. Naopak přirozená patina může být plus, pokud forma zůstává použitelná.
Podívejte se na spodní stranu. Výrobci tam často razili logo, někdy i město výroby. Čitelný nápis se vyplatí dohledat v databázích sběratelů, nebo se zeptat ve starožitnictví. Někdy napoví i drobnost, kterou by člověk přehlédl.
Roli hraje tvar. Hladká klasika je běžná, zato hvězdicové či květinové motivy z éry art deco bývají žádanější. Občas se objeví i netradiční podoby – ovoce, věnce a podobně, ty mizí rychle.
Podle dat z Aukra se obyčejné litinové formy prodávají za několik stovek korun. Výjimečné kusy ale mohou stát několikanásobek. Zájem o domácí pečení, který zesílil během pandemie, tomu ještě pomohl.
Prodávat, nebo si ji nechat?
To je otázka. Pokud jde o rodinnou památku, její hodnota nemusí být jen finanční. Litinové nádobí při správné péči vydrží skoro neomezeně dlouho Stačí po umytí dobře vysušit a lehce potřít olejem, aby nerezlo.
Jestli vám ale forma jen zabírá místo a uvažujete, že ji vyhodíte, zkuste se nejdřív porozhlédnout. Oslovit starožitníka nebo ji vystavit v aukci nic nestojí. Jen pozor – před prodejem nepoužívejte agresivní chemii. Neodborné čištění může cenu zbytečně snížit.
V posledních letech se staré formy objevují i jako dekorace. Designéři je věší na stěny kuchyní, skládají z nich celé kompozice. Z původně obyčejného náčiní je rázem výrazný prvek interiéru, který má příběh.
Až tedy při úklidu narazíte na zaprášenou, těžkou formu, nezatracujte ji hned. Může to být běžný kus z osmdesátých let, ale taky sběratelský kousek, který někdo shání už dlouho. Než skončí u popelnice, zjistěte si o ní víc, někdy stačí málo.
Zdroje: aukro.cz, sberatel.com, narodnimuzeum.cz, antique-porcelain.cz
